Компания DSM раскрыла воздействие жировой эмульсии, подавляющей аппетит
Стефен Даниельс, 07 июля 2010 г.
Схожие темы: Исследования, Пищевые липиды и масла, Контроль веса
«Положительные эффекты разработанного компанией DSM ингредиента Fabuless, подавляющего аппетит, могут быть связаны с составом жиров в этом ингредиенте, которые устойчивы к всасыванию в кишечнике», - говорится в новом исследовании.
Согласно полученным данным, опубликованным в American Journal of Clinical Nutrition (Американский журнал лечебного питания), более высокие концентрации липидов, прошедших из верхних отделов желудочно-кишечного тракта к месту взятия пробы в тонком кишечнике после перорального приема Fabuless, сопровождаются снижением повышенного аппетита.
Исследователи из Университета г. Уппсала в Швеции и компании DSM Food Specialities в г. Делфт, Нидерланды, сообщают, что в организме людей, принимавших Fabuless, в большом количестве были обнаружены кристаллы, содержавшие жирны
...
Читать дальше »
